Опубликовано 14.10.2014 автор Наталья Селедцова
Салаты

Салат из авокадо – это свежо, полезно и вкусно. Авокадо – фрукт-афродизиак, поэтому его рекомендуется есть мужчинам перед романтическим свиданием. Приготовьте этот вкусный и особенный салатик для романтического вечера, и вам, и ему понравится! Салат подается прямо в половинке авокадо, что делает его очень привлекательным и аппетитным на вид. Авокадо сам по себе имеет нейтральный вкус, поэтому в блюде с ним должен быть продукт, обладающий резким или ярким вкусом. В нашем салате это будет тунец. Попробуйте еще салат с тунцом и помидорами. А авокадо можно добавлять не только в салаты. Приготовьте также яичницу с авокадо в мясной корзинке, это отличная порционная закуска.

Ингредиенты салата с тунцом и авокадо.

Авокадо – 1 шт.
Тунец, консервированный в собственном соку – 1 банка
Яйца – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Зелень свежая – 10 г
Лимон – 1 шт.
Майонез – 50 г
Перец черный молотый – по вкусу

Как готовить салат с тунцом и авокадо.

1. Спелый авокадо разрезать ножом вдоль. Чтобы извлечь косточку из одной половинки авокадо, нужно воткнуть в нее острый нож и прокрутить, косточка легко вынимается. Спелый авокадо не должен быть слишком мягкий или с вмятинами, пятнами. Мякоть авокадо выбрать ложечкой, оставив половинки полыми, как корзинки.
2. Слить сок с банки с тунцом, размять его вилкой. Лук мелко нарезать.
3. Сварить яйца, остудить, очистить и нарезать кубиком. Зелень промыть, обсушить и измельчить.
4. Смешать в мисочке яйца, тунца, измельченную мякоть авокадо и лук. Заправить все ингредиенты майонезом, приправить перцем и перемешать. Наполнить половинки авокадо начинкой и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту kakgotovit.com
Автор рецепта Наталия Селедцова