Опубликовано 14.10.2014 автор Наталья Селедцова
Салаты

Салат с макаронами – это сытный и питательный салат. Макароны нужно выбирать высшего сорта, из твердых сортов пшеницы, чтобы держали форму и не наносили такого вреда нашей фигуре. Лучше всего подойдут такие виды макарон, как ракушки, бантики или рожки. Тунец – полезная морская рыба, которая так необходима нам в рационе. Жир, который в ней содержится, очень полезен для работы нашего мозга и многих систем организма. Еще в этом салате присутствуют овощи. Заправляется салат в идеале легким майонезом, но его можно заменить низкокалорийным натуральным йогуртом. Попробуйте также салат с авокадо и пастой. Сочетание пасты с тунцом таково, что блюдо сразу становится любимым и может стать полноценным ужином.

Ингредиенты салата из тунца с макаронами.

Макароны короткие – 300 г
Перец сладкий красный – 1 шт.
Тунец консервированный – 2 банки
Горошек зеленый консервированный – 1 ст.
Лук – 1 шт.
Сельдерей, стебли – 2 шт.
Тимьян сушеный – 0,5 ч.л.
Сок лимона – 3 ст.л.
Майонез – 200 г
Соль, перец черный молотый – по вкусу

Как готовить салат из тунца с макаронами.

1. Макароны отварить до готовности, как написано на упаковке, обычно это 8 минут. Затем откинуть их на дуршлаг и обдать кипяченой водой.
2. Пока макароны варятся, очистить сладкий перец от плодоножки и семян, нарезать мелкими кусочками.
3. Лук очистить и нарезать мелким кубиком. Стебель сельдерея помыть, срезать кончики и нарезать мелко.
4. Слить с тунца в банке сок, размять его вилкой. В миске смешать макароны, тунец, лук, перец сладкий и горошек.
5. Смешать майонез или натуральный йогурт с лимонным соком, солью, перцем и тимьяном. Залить салат заправкой и перемешать. Очень вкусно получается, если добавить в салат оливки! Накрыть посуду крышкой и поставить в холодильник минимум на 1 час. Подавать охлажденным.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту kakgotovit.com
Автор рецепта Наталия Селедцова