Опубликовано 31.03.2015 автор Ирина Петрова
Выпечка

Рецепт этого печенья я узнала еще в школе от учительницы по труду, когда мы проходили «курс молодой хозяйки». Тогда мы на уроке испекли это печенье для всего класса и после уроков устроили чаепитие с мальчишками. И представьте наше удивление, когда мальчики умяли почти все, а нам, девчонкам, ничего и не оставили. Вот теперь это печенье у меня «палочка-выручалочка», когда хочется по-быстрому приготовить очень вкусненькое лакомство для своей семьи.

Ингредиенты быстрого печенья с плавленым сыром.

Маргарин или сливочно-растительная смесь – 200 г
Сыр плавленый – 200 г
Мука пшеничная – 200 г
Сахар – по вкусу

Как готовить быстрое печенье с плавленым сыром.

1. Отправьте в морозильную камеру сливочно-растительную смесь или маргарин на 20 минут.
2. Пока жир охлаждается, мы тем временем включим духовку на 180 градусов и просеем два раза через сито муку (этим процессом мы хорошо насытим муку кислородом).
3. Охлажденный плавленый сыр и сливочно-растительную смесь натрите на мелкой терке в глубокую миску.
4. К плавленому сыру и жиру добавьте просеянную муку и хорошо вымесите тесто.
5. Поверхность стола, на котором вы будете раскатывать тесто, немного припылите мукой.
6. Раскатайте тесто толщиной примерно в 1 см.
7. Возьмите фигурные металлические формочки для печенья, если у вас таких не имеется, можно взять обычную чашку или стакан, но с формочками получится интереснее. Из теста вырежьте фигурные печенья.
8. Металлический противень из духовки застелите пергаментной бумагой и переложите на него печенье.
9. При желании можно печенье присыпать сахаром (если вы любите сладкое печенье), также можно присыпать семенами кунжута с солью или измельченным грецким орехом, или молотой паприкой с измельченным свежим укропом, здесь главное — ваша фантазия и гастрономические предпочтения вашей семьи.
10. Противень с печеньем отправьте в разогретую духовку, выпекайте 20 минут, температуру увеличьте до 190-200 градусов.
11. Печенья наши готовые, они должны выглядеть аппетитно зарумяненными.
12. Переложите на тарелку и подавайте к чаю.

Если вам понравился рецепт из серии «очень быстро и вкусно», то хочу вас познакомить и с другими проверенными рецептами-минутками. Приготовьте эти лакомства: ароматное овсяное печенье, сочни, а для романтического вечера с любимым — клубнику в шоколаде с фисташками. Угощайте свою любимую семью десертами собственного производства.

Приятного аппетита и чаепития!

Материал принадлежит сайту kakgotovit.com
Автор Ирина Петрова
Рецепт опубликован 31.03.2015