Опубликовано 13.05.2014 автор Каруна
Шарлотка

Существует множество необычных вариантов ингредиентов для шарлотки. У каждой хозяйки всегда найдется время, чтобы опробовать новый рецепт, открыв для себя необычайные вкусовые сочетания, ведь шарлотку готовить всегда так быстро и просто. Морковь, яблоки и персик в одном пироге понравятся и взрослым и детям.

Ингредиенты морковной шарлотки с яблоками.

Сахар – 1 ст.
Мука пшеничная – 2,5 ст.
Морковь, натертая на мелкой терке – 1 ст.
Яблоки – 2 шт.
Молоко – 0,5 ст.
Растительное масло без запаха – 3 ст.л.
Варенье персиковое – 4 ст.л.
Пекарский порошок – 1 ч.л.
Яйцо – 1 шт.

Как готовить морковную шарлотку с яблоками.

1. С помощью венчика взбейте яйцо и сахар. Сахар должен практически полностью раствориться.
2. В миску с яичной массой добавить молоко и растительное масло. Взбить венчиком до однородного состояния, добавить варенье и перемешать.
3. В отдельной миске смешать муку с пекарским порошком и морковью.
4. Смешать сухую смесь вместе с жидкой и тщательно перемешать. Дать тесту постоять 15 минут.
5. Яблоки нарезать на тонкие дольки и выложить в форму для выпекания, предварительно смазав ее маслом.
6. Поверх яблок выложить тесто. Сверху можно посыпать молотой корицей или измельченными орехами.
7. Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут. Проверить готовность шарлотки можно при помощи зубочистки. Воткните ее в пирог, если шарлотка готова, то на зубочистке не останется следов от теста.

Это очень вкусный и необычный вариант пирога. Из-за того, что в ней присутствует морковь – шарлотка получается немного влажной на вкус и более легкой. Если вы любите классические рецепты, попробуйте приготовить классическую шарлотку с яблоками.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту kakgotovit.com
Автор рецепта Каруна