Попробуйте приготовить к мясу или рыбе один из основных французских соусов – соус Велюте. И сам соус хорош. И на его основе можно приготовить массу вкуснятины.
Последние рецепты
Как приготовить правильный рыбный бульон
Если вы любите рыбу, то приготовьте и заморозьте правильный рыбный бульон. Вы всегда сможете приготовить вкусную уху или классный соус на его основе.
Как приготовить правильный мясной бульон
Хотите приготовить заправочный или прозрачный суп? Тогда вам не обойтись без правильного мясного бульона.
Паштет из лука, яиц и кешью
Паштет без мяса, но с яйцом, орехом и пореем – отличный вариант для начинающих вегетарианцев. К тому же, он получается очень вкусным.
Салат с гречкой, козьим сыром и сухофруктами
Вкусный салат с гречкой, козьим сыром и сухофруктами можно варьировать, меняя состав овощей, орехов и сухофруктов.
Ржаная мука: виды и заменяемость
Вы не знаете, как правильно выбрать ржаную муку? Из этой статьи вы узнаете все ее виды и показатели.