Опубликовано 17.03.2015 автор Любовь Свирина
Выпечка

Выпечка с фруктами и орехами – это всегда вкусно. Конечно, от повара зависит. Но, чтобы испортить выпечку с фруктами и орехами, надо постараться. Наверное, даже высшее образование нужно.
Попробуйте имбирный торт с ромом и карамелизированными орехами. Рецепт, может, и не простой, но вкусный и интересный. Американский тыквенный пирог орехами только посыпают. Но зато вкус, аромат! А сочность! И готовить нетрудно. Причем фрукты? Ну, ладно, ягода. Тыква. Тоже простой рецепт тарталеток с сыром и инжиром придется кстати при подготовке к любому празднику.

Ингредиенты печенья с яблоками и орехами пекан.

Масло сливочное – 100 г
Пудра сахарная – 100 г
Сахар мягкий светлокоричневый – 100 г
Экстракт ванильный – 1 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Масло подсолнечное – 4 ст.л.
Мука – 200 г
Соль – щепотка
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Яблоко – 100 г
Орехи пекан – 100 г (можно взять грецкие)

Как готовить печенье с яблоками и орехами пекан.

1. Разогрейте духовку до 170 градусов. Застелите противни пекарской бумагой.
2. Положите сливочное масло и оба вида сахара в посудину и взбивайте до растворения сахара. Вбейте туда же яйцо и добавьте ванильный экстракт. Туда же пойдет мука, соль и разрыхлитель. Снова смешайте. Добавьте тертое яблоко и рубленые орехи.
3. Выкладывайте тесто на застеленные противни по 1 ст.л. на расстоянии в несколько сантиметров друг от друга.
4. Выпекайте 8-12 мин. Печенье должно стать светло-коричневым. Сначала оно мягкое, но пока остывает – твердеет.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту kakgotovit.com
Автор Любовь Свирина
Рецепт опубликован 17.03.2015