Опубликовано 12.11.2014 автор Экка Мала
Вегетарианские и постные рецепты, Вторые блюда

Продажи овсяной каши резко возросли в последнее время. Самой главной причиной этого является польза овсянки для здоровья. Несмотря на конкуренцию со стороны более интересных видов хлопьев, популярность овсяной каши будет и дальше расти. Жители туманного Альбиона, согласно существующим представлениям, свое утро начинают именно с тарелочки овсяной каши, которой, собственно и обязаны, стройной фигурой, моложавостью и свежестью кожи. Вероятнее всего, в этом есть доля преувеличения, так как не все англичане придерживаются традиции завтракать именно овсянкой, но те, кто все-таки это делает, приносит большую пользу своему организму и выглядят хорошо.
Овсяные кисели, кстати, на Руси всегда были крайне популярны и как продукт питания, и как лечебное средство, которое дает молодость, красоту и силу. А действительно ли так полезна овсянка? Если говорить на понятном языке, то овсянка делает «генеральную уборку» в нашем организме, абсорбируя вредные вещества и выводя шлаки.
Но не такая она и скучная, эта геркулесовая каша. Существует огромное количество интересных и быстрых способов включить овсяную кашу и в ваш рацион. К примеру, шарлотка с яблоками и геркулесом. И, несмотря на то, что геркулес достаточно калорийный, диетологи всем, кто желает избавиться от лишних килограммов, рекомендуют 1-2 раза в неделю устраивать разгрузочные овсяные дни. Полагается в такие дни съедать примерно 200 г сваренной на воде овсянки, запивая кашу отваром шиповника или чаем. А я хочу поделиться с вами более интересным и вкусным блюдом, которое отлично послужит в качестве вкусного и полезного завтрака.

Ингредиенты овсянки с бананами.

Геркулес – 0,5 ст.
Молоко миндальное – 0,25 ст.
Вода – 0,35 ст.
Банан – 1,5 шт.
Черника – 0,25 ст.
Корица – 1 ч.л.
Мед – 1-2 ч.л.

Как готовить овсянку с бананами.

1. В небольшую кастрюльку всыпаем овсянку и добавляем молоко, воду и 1 нарезанный банан. Ставим кастрюлю на плиту, перемешиваем и на среднем огне варим примерно 5-6 минут до тех пор, пока овсянка не начнет пузыриться.
2. Затем тщательно перемешиваем кашу так, чтобы банан превратился в пюреобразную массу.
3. Готовую кашку выкладываем на тарелку и добавляем корицу и мед. Украшаем нарезанными кусочками оставшегося банана и свежими ягодами.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту kakgotovit.com
Автор рецепта Экка Мала