Кулинарный словарь
Французская кухня
Узнайте больше о самой известной и всеми любимой кухне мира, которая славится непревзойдёнными соусами, мясными, рыбными блюдами и несравненными десертами.
Украинская кухня
Узнайте больше об украинской кухне и ее кулинарных шедеврах, которые уже давно заняли почетное место в мировой кулинарии.
Русская кухня
Этот небольшой экскурс в мир русской кухни поможет вам узнать больше о ее традициях, истории и народных блюдах.
Итальянская кухня
Узнайте подробней, что предпочитают есть жители разных регионов Италии, каким блюдам они отдают предпочтения, а также рецептуру некоторых итальянских блюд.
Кухня Кавказа
Узнайте интересные подробности о национальных блюдах кавказкой кухни и научитесь делать изумительную медовую пахлаву – традиционное кавказское лакомство.
Букет гарни
Познакомьтесь поближе с пряным букетом ароматных трав, узнайте основные принципы их применения и разновидности.