Logo

Регистрация закрыта

К сожалению, регистрация закрыта!

Вам надо иметь прилашение или запросить приглашение по email..

Note: If you are the admin and want to display the register form here, log in to your dashboard, and go to Settings > General and click "Anyone can register".

Забыли пароль?

Новый пароль будет отправлен вам на e-mailed.

Вход

Салат с клубникой и курицей

Салат с клубникой и курицейВ сезон клубники так хочется попробовать что-нибудь новенькое и вкусное. Что можно приготовить с клубникой? Конечно же, коктейли и выпечку, а еще ее просто так с удовольствием едят без ничего. Но, если вы хотите удивить своих гостей или побаловать свою семью экзотикой, приготовьте теплый салат из клубники и курицы-гриль. Курицу будем запекать на открытом гриле или на сковороде-гриль. Такой салат получается оригинальным, с отличным сочетанием вкусов и ароматов. Его можно сделать на даче или на пикнике с друзьями. Готовя шашлыки и различные гриль-блюда, когда рядом множество клубники, очень просто и легко можно приготовить вот такой вкусный и пикантный салатик. Еще один способ порадовать веселую компанию экзотическими блюдами – это приготовить праздничный стейк с фруктами. Сочетание мяса или курицы с фруктами и ягодами придумали в Азии, именно в их кухне это встречается чуть ли не в каждом блюде. Попробуйте, вам понравится!

Ингредиенты салата с клубникой и курицей.

Филе куриное – 200 г
Клубника – 150 г
Салат латук – 1 пучок
Соус соевый – 3 ст.л.
Масло оливковое – 2-3 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика
Корень имбиря – 2 см.
Перец черный – на кончике чайной ложки
Сок лимона – 2 ст.л.
Сахар – 0,5 ст.л.

Как готовить салат с клубникой и курицей.

1. Куриное филе промыть и нарезать полосками поперек волокон. Приготовить маринад для курицы. Для чего нужно смешать 1 ст.л. оливкового масла, соевый соус, чеснок и имбирь, натертые на мелкой терке. Добавить перец и перемешать маринад. Положить в него курицу на полчаса.
2. На открытом гриле или на сковороде-гриль обжарить курицу с обеих сторон до готовности. На это уйдет 4 минуты и образуются красивые румяные полосочки. Крупные кусочки курицы затем нужно разрезать на более мелкие.
3. Листья салата промыть и порвать руками. Выложить на блюдо. Сверху выложить кусочки курицы. Клубнику промыть, удалить плодоножки и разрезать на половинки. Выложить клубнику поверх салата и курицы. Для заправки смешать лимонный сок, 1 ст.л. оливкового масла и сахар до растворения сахара. Заправить салат и перемешать.

Подавать салат теплым. Вместо клубники, вне сезона, можно использовать киви.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту kakgotovit.com
Автор рецепта Наталья Селедцова

 

2 комментария

  1. Любовь Свирина says:

    Неожиданно, но вкусно.

    • Наталия says:

      Спасибо! Да, это очень необычное сочетание, но получается, также, неожиданно вкусно. Очень актуально в сезон клубники, когда на даче ее много и уже не знаешь, куда ее еще применить ))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


*

*


*